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🎄 Noël et Nouvel An 🎄

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🎄 Noël et Nouvel An 🎄

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    • La carte festive 2025/2026

      La carte festive 2025/2026

      Cliquez sur ce lien Carte Festive pour découvrir notre carte des fêtes.

      Cliquez sur ce lien Carte Festive pour découvrir notre carte des fêtes.

    • BĂ»che de foie gras

      Bûche de foie gras

      Disponible du 19 au 31 dĂ©cembre   RaffinĂ©e, fondante et travaillĂ©e avec soin, la bĂ»che de foie gras est la pièce d’exception qui donne du prestige Ă  votre repas :Foie gras frais de canard, compotĂ©e de figues et framboises, biscuit pain d’Ă©pices maison. 6 personnes.

       

      82,70€

      Disponible du 19 au 31 dĂ©cembre   RaffinĂ©e, fondante et travaillĂ©e avec soin, la bĂ»che de foie gras est la…

    • Jeanbonhommes

      Jeanbonhommes

      Jeanbonhomme en brioche maison

      2,40€

      Jeanbonhomme en brioche maison

    • Foie Gras Frais Ă  la Tranche

      Foie Gras Frais Ă  la Tranche

      Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ

       

      17,60€

      Foie gras frais de canard accompagnĂ© de gelĂ©e au Porto blanc 60g environ  

    • Terrine de Basse-Cour en CroĂ»te GelĂ©e au Macvin

      Terrine de Basse-Cour en Croûte Gelée au Macvin

      Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons

       

      11,45€

      Canard, pintade, poulet, foie gras, pistaches et champignons  

    • Petits salĂ©s Ă  chauffer (plateau de 12)

      Petits salés à chauffer (plateau de 12)

      Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.

      18,00€

      Assortiment de 12 réductions salés a chauffer.

    • Coulibiac de saumon (entier)

      Coulibiac de saumon (entier)

      Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, Ă©pinards frais et Ĺ“ufs brioche et sauce fines herbes.

       

      Ă  partir de 74,00€

      Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, Ă©pinards frais et Ĺ“ufs brioche et sauce fines herbes.  

    • Saint-Jacques Françaises au beurre d'Ă©chalotes

      Saint-Jacques Françaises au beurre d’Ă©chalotes

      Disponible jusqu’au 4 janvier 2026. Belles Noix de St Jacques françaises et fondue de poireaux

      18,20€

      Disponible jusqu’au 4 janvier 2026. Belles Noix de St Jacques françaises et fondue de poireaux

    • 1/2l crème glacĂ©e des fĂŞtes

      1/2l crème glacée des fêtes

      Disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre. Bac de 500ml. la crème glacĂ©e aux Ă©pices de NoĂ«l, fruits secs et fruits moelleux façon berrawecka

      12,60€

      Disponible jusqu’au 31 dĂ©cembre. Bac de 500ml. la crème glacĂ©e aux Ă©pices de NoĂ«l, fruits secs et fruits moelleux…

    • Boite pralinĂ© de NoĂ«l

      Boite praliné de Noël

      PralinĂ©s lait au pain d’Ă©pices et pralinĂ©s noir aux amandes sur une tablette chocolat grand cru noir- 200g

      27,90€

      PralinĂ©s lait au pain d’Ă©pices et pralinĂ©s noir aux amandes sur une tablette chocolat grand cru noir- 200g

    • Mini plat chaud

      Mini plat chaud

      Disponible du 12 au 31 décembre. Tendres morceaux de filet de canard ,purée crémée  de butternut, le tout nappé d’une sauce à l’orange

       

      6,85€

      Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre. Tendres morceaux de filet de canard ,purĂ©e crĂ©mĂ©e  de butternut, le tout nappĂ©…

    • PâtĂ© lorrain individuel

      Pâté lorrain individuel

      Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)

      5,10€

      Viande marinée de porc et de veau, fines herbes, feuilletage au beurre (origine France)

    • Coquetier FrĂ©dĂ©ric

      Coquetier Frédéric

      Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre. ConcassĂ©e de tomates fraĂ®ches et parfumĂ©es, crème de foie gras soyeuse et tartare d’Ĺ“ufs durs.

       

      4,90€

      Disponible du 12 au 31 dĂ©cembre. ConcassĂ©e de tomates fraĂ®ches et parfumĂ©es, crème de foie gras soyeuse et tartare…

    • FeuilletĂ© Reine

      Feuilleté Reine

      Quenelles et ris de veau, champignons et sauce Ă  la reine

      9,25€

      Quenelles et ris de veau, champignons et sauce Ă  la reine

    • Filet de pigeon au foie gras

      Filet de pigeon au foie gras

      Disponible du 12 décembre au 4 janvier 2026. Matignon de légumes, garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon.

       

       

      35,15€

      Disponible du 12 dĂ©cembre au 4 janvier 2026. Matignon de lĂ©gumes, garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon.…

    • Tarte glacĂ©e glacĂ©e des fĂŞtes

      Tarte glacée glacée des fêtes

      Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Pâte sablĂ©e aux amandes garnie d’un parfait chocolat Signature et fèves de Tonka caramĂ©lisĂ©es, sorbet mangue et crème glacĂ©e vanille de Tahiti . Taille unique 5 personnes

       

       

      41,70€

      Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Pâte sablĂ©e aux amandes garnie d’un parfait chocolat Signature et fèves de Tonka…

    • Vol au vent morilles

      Vol au vent morilles

       Disponible jusqu’au 4 janvier 2026. Poulet fermier, girolles et morilles Ă  la crème et au vin jaune. Feuilletage au beurre AOC

      11,45€

       Disponible jusqu’au 4 janvier 2026. Poulet fermier, girolles et morilles Ă  la crème et au vin jaune. Feuilletage au…

    • BĂ»che ArdĂ©choise

      Bûche Ardéchoise

      Disponible du 6 au 31 décembre. Crème glacée vanille, soufflé marrons, rhum et brisures de marrons glacés, meringue, nougatine et dacquois noisette.

      Taille unique 4/5 personnes

      35,70€

      Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème glacĂ©e vanille, soufflĂ© marrons, rhum et brisures de marrons glacĂ©s, meringue, nougatine…

    • BĂ»che Eden

      Bûche Eden

      Disponible du 13 au 31 décembre. Crème mousseuse à la vanille et pommes tatin, biscuit amandes et croustillant spéculoos.

      Taille unique 5 personnes

      41,00€

      Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Crème mousseuse Ă  la vanille et pommes tatin, biscuit amandes et croustillant spĂ©culoos.…

    • BĂ»che flambĂ©e Grand Marnier

      Bûche flambée Grand Marnier

      Disponible du 6 au 31 décembre. Crème glacée vanille et soufflé Grand Marnier, le tout recouvert
      de meringue moelleuse. Taille unique 4/5 personnes.

      43,20€

      Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Crème glacĂ©e vanille et soufflĂ© Grand Marnier, le tout recouvert de meringue moelleuse.…

    • BĂ»che Noisette

      Bûche Noisette

      Disponible du 13 au 31 décembre. Bavaroise praliné et crémeux gianduja, biscuit croustillant noisettes

      Taille unique 5 personnes

      41,00€

      Disponible du 13 au 31 décembre. Bavaroise praliné et crémeux gianduja, biscuit croustillant noisettes Taille unique 5 personnes

    • BĂ»che Sixty

      Bûche Sixty

      Disponible du 13 au 31 décembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux noisettes et croustillant de riz soufflé et praliné noisettes.

      Taille unique 5 personnes

      44,20€

      Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux…

    • BĂ»che Vacherin

      Bûche Vacherin

      Disponible du 6 au 31 décembre. Sorbet fraise et crème glacée vanille, meringue croustillante et chantilly. (sans alcool et gluten free) Taille unique 4/5 personnes

      35,70€

      Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Sorbet fraise et crème glacĂ©e vanille, meringue croustillante et chantilly. (sans alcool et…

    • Cake marrons

      Cake marrons

      Cake « tout marron » ultra moelleux et incrustĂ© d’Ă©clats de marrons glacĂ©s

      14,60€

      Cake « tout marron » ultra moelleux et incrustĂ© d’Ă©clats de marrons glacĂ©s

    • CanapĂ©s

      Canapés

      Plateau de 12  canapés assortis

      21,60€

      Plateau de 12  canapés assortis

    • La Coccinelle aux sports d'hiver

      La Coccinelle aux sports d’hiver

      Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)

      Ă  partir de 27,50€

      Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)

    • Le dessert du nouvel an

      Le dessert du nouvel an

      Disponible les 30 et  31 dĂ©cembre. Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablĂ©e croustillante et biscuit aux amandes.

      Taille unique 5 personnes

      41,00€

      Disponible les 30 et  31 dĂ©cembre. Bavaroise orange-passion, compotĂ©e d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablĂ©e croustillante et…

    • Luge Gourmande

      Luge Gourmande

      Disponible du 6 au 31 décembre. Variation de sorbets : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis, accompagnée d’une glace yaourt onctueuse. biscuit aux amandes et nougatine 

      Taille unique 6 personnes

      53,50€

      Disponible du 6 au 31 dĂ©cembre. Variation de sorbets : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis, accompagnĂ©e d’une glace…

    • Miniatures sucrĂ©es

      Miniatures sucrées

      Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison

      Ă  partir de 16,60€

      Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison

    • Plateau 12 Mini-Godets – Glaces & Sorbets maison

      Plateau 12 Mini-Godets – Glaces & Sorbets maison

      Plateau 12 Mini-Godets: assortiment raffiné de glaces et sorbet

      • Vanille/pĂ©can
      • Chocolat/caramel beurre salĂ©
      • Fraises/Ă©clats d’amandes
      • Mangue/coulis de mangue
      • Pistache/Ă©clats de pistaches
      • Citron/meringue

       

      22,90€

      Plateau 12 Mini-Godets: assortiment raffinĂ© de glaces et sorbet Vanille/pĂ©can Chocolat/caramel beurre salĂ© Fraises/Ă©clats d’amandes Mangue/coulis de mangue Pistache/Ă©clats…

    • Boutique Audincourt

    • 78 Rue de Seloncourt

      Audincourt 25200

    •  

      • Mardi Ă  Vendredi : 08h–12:30 14:00–18:45

      • Samedi : 08:00–13:00 et 14:00 – 18:45

      • Dimanche : 08h–13:00

    • TĂ©l : 03 81 34 52 75

    • Chocolaterie MontbĂ©liard

    • 55 Rue Jacques Foillet

      Montbéliard 25200

    •  

      • Lundi : 14:00–18:45

      • Mardi Ă  Vendredi : 09:00–12:30 et 14:00–18:45

      • Samedi : 09:00–18:45

    • TĂ©l : 03 81 94 74 70

    • Boutique Belfort

    • 14 Fbg des AncĂŞtres

      Belfort 90000

    •  

      • Mardi Ă  Vendredi : 08:30–12:30 14:00–18:45

      • Samedi : 08:00– 18:45

      • Dimanche : 08:00–12h30

    • TĂ©l : 03 84 57 03 71

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