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Plateau 12 Mini-Godets (glaces et sorbets)
Plateau 12 Mini-Godets (glaces et sorbets) :
- Vanille/pécan
- Chocolat/caramel beurre salé
- Fraises/éclats d’amandes
- Mangue/coulis de mangue
- Pistache/éclats de pistaches
- Citron/meringue
Plateau 12 Mini-Godets (glaces et sorbets) : Vanille/pécan Chocolat/caramel beurre salé Fraises/éclats d’amandes Mangue/coulis de mangue Pistache/éclats de pistaches…
Tablette de chocolat blanc OPALYS
33% création gourmande
notes aromatiques : lacté et délicat
poids mini : 95g
33% création gourmande notes aromatiques : lacté et délicat poids mini : 95g
1/2l crème glacée vanille Vergne
Bac de 500ml.
Nous utilisons pour cette crème glacée vanille notre propre recette de vanille à l’aide de vanille bourbon de Madagascar et de vanille Tahitensis de Tahiti
Bac de 500ml. Nous utilisons pour cette crème glacée vanille notre propre recette de vanille à l’aide de vanille…
Paté en croûte en gelée (tranche de 150g environ)
viandes de porc et veau mariné aux fines herbes (viande origine France)
viandes de porc et veau mariné aux fines herbes (viande origine France)
Calendrier Alhambra
Bavaroise orange-passion, compotée d’abricots aux zestes d’oranges et biscuit lorrain feuilleté
Bavaroise orange-passion, compotée d’abricots aux zestes d’oranges et biscuit lorrain feuilleté
Tablette de chocolat lait BAHIBE
46% Grand cru du République Dominicaine
bio et équitable
notes aromatiques : Grâce à sa forte teneur en cacao, Bahibé sublime la douceur du lait de notes cacaotées intenses, teintées de fruits secs, avant de dévoiler une acidité fruitée et une amertume légère.
poids mini : 95g
46% Grand cru du République Dominicaine bio et équitable notes aromatiques : Grâce à sa forte teneur en cacao,…
Wendy 5/6 p
Mousse chocolat noir, et bavaroise praliné aux noisettes du Piémont, biscuit croustillant chocolat-noisettes
Taille unique 5 -6 personnes
Mousse chocolat noir, et bavaroise praliné aux noisettes du Piémont, biscuit croustillant chocolat-noisettes Taille unique 5 -6 personnes
Calendrier Gray d’Albion
Bavaroise chocolat Haïti et bavaroise café-caramel et rhum VO Millionnario, biscuit chocolat noisettes
Bavaroise chocolat Haïti et bavaroise café-caramel et rhum VO Millionnario, biscuit chocolat noisettes
tarte Rhubarbe
Pour 4/5 personnes. Pâte feuilletée garnie de rhubarbe et d’un flan à la vanille
Pour 4/5 personnes. Pâte feuilletée garnie de rhubarbe et d’un flan à la vanille
Champagne VERGNE 75cl
Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à nos côtés. Bouteille de 75cl. A consommer avec modération
Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à…
Calendrier Evasion
Crème légère aux marrons d’Ardèche, compotée mangue-kalamansi, financier croustillant aux noisettes du Piémont et vermicelles de pâte de marron maison
Crème légère aux marrons d’Ardèche, compotée mangue-kalamansi, financier croustillant aux noisettes du Piémont et vermicelles de pâte de marron…
Dos de cabillaud
Risotto safran, légumes de saison et sauce aurore.
Risotto safran, légumes de saison et sauce aurore.
Tablette de chocolat noir Signature
64% Grand cru de République dominicaine et Brésil
Une recette unique mise au point par Corinne et Eric VERGNE
notes aromatiques : à la fois frais et cacaoté, torréfaction douce
poids mini : 95g
64% Grand cru de République dominicaine et Brésil Une recette unique mise au point par Corinne et Eric…