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Kendo
12,70€Crevettes marinées au gingembre, citron vert et safran.
Crevettes marinées au gingembre, citron vert et safran.
tarte Rhubarbe
27,00€Pour 4/5 personnes. Pâte feuilletée garnie de rhubarbe et d’un flan à la vanille
Pour 4/5 personnes. Pâte feuilletée garnie de rhubarbe et d’un flan à la vanille
Cake aux fruits
12,80€Cake aux fruits, raisins macérés au rhum, écorces et zestes d’orange et de citron, subtilement parfumé au rhum
Cake aux fruits, raisins macérés au rhum, écorces et zestes d’orange et de citron, subtilement parfumé au rhum
Pizza maison
5,90€concassée de tomates maison, tomates fraîches, comté et olives noires, le tout posé sur notre pâte briochée
concassée de tomates maison, tomates fraîches, comté et olives noires, le tout posé sur notre pâte briochée
Jarret de veau façon ossobuco
25,80€polenta à la tomate et légumes de saison, jus osso bucco.
polenta à la tomate et légumes de saison, jus osso bucco.
Frasilia
40,70€Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron. Taille unique 5/6 personnes
Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron. Taille unique 5/6 personnes
Calendrier Pamina
à partir de 33,60€Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse framboises et biscuit aux amandes, crème onctueuse mangue passion et biscuit sablé breton.
Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse framboises et biscuit aux amandes, crème onctueuse mangue passion et biscuit sablé breton.
Calendrier Satin
à partir de 34,60€Disponible du 23 au 31 décembre. Bavaroise caramel, poires pochées au jus de yuzu et biscuit croustillant spéculos
Disponible du 23 au 31 décembre. Bavaroise caramel, poires pochées au jus de yuzu et biscuit croustillant spéculos
Coulibiac de saumon (individuel)
18,50€Dans une brioche au beurre AOP, saumon Ecosse label rouge, champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes.
Dans une brioche au beurre AOP, saumon Ecosse label rouge, champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs…
Tarte glacée glacée des fêtes
41,70€Disponible du 6 au 31 décembre. Pâte sablée aux amandes garnie d’un parfait chocolat Signature et fèves de Tonka caramélisées, sorbet mangue et crème glacée vanille de Tahiti . Taille unique 5 personnes
Disponible du 6 au 31 décembre. Pâte sablée aux amandes garnie d’un parfait chocolat Signature et fèves de Tonka…
Calendrier Gray d’Albion
à partir de 33,60€Disponible du 27 décembre au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise café-caramel-rhum ambré, biscuit macaron chocolat sans farine. (Gluten free)
Disponible du 27 décembre au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise café-caramel-rhum ambré, biscuit macaron chocolat sans…
Plateau 12 Mini-Godets – Glaces & Sorbets maison
22,90€Plateau 12 Mini-Godets: assortiment raffiné de glaces et sorbet
- Vanille/pécan
- Chocolat/caramel beurre salé
- Fraises/éclats d’amandes
- Mangue/coulis de mangue
- Pistache/éclats de pistaches
- Citron/meringue
Plateau 12 Mini-Godets: assortiment raffiné de glaces et sorbet Vanille/pécan Chocolat/caramel beurre salé Fraises/éclats d’amandes Mangue/coulis de mangue Pistache/éclats…
Wood Box d’asperge
11,45€Crème d’asperges et concassée de tomates légumes de printemps assaisonnés de jambon San Daniel et Parmesan.
Crème d’asperges et concassée de tomates légumes de printemps assaisonnés de jambon San Daniel et Parmesan.
Tablette de chocolat blanc OPALYS
7,10€Chocolat blanc (33% de fèves de cacao minimum – pur beurre de cacao)
Notes aromatiques : lacté et délicat
Ingrédients : beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
poids mini : 95g
Prix au kilo : 74,75€
Chocolat blanc (33% de fèves de cacao minimum – pur beurre de cacao) Notes aromatiques : lacté et délicat…
1/2l crème glacée pistache
11,00€Bac de 500ml. Nous fabriquons nous-mêmes notre pâte de pistache
Bac de 500ml. Nous fabriquons nous-mêmes notre pâte de pistache
Calendrier Forêt noire
à partir de 33,60€Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et crème mascarpone vanille, confit de griottes et biscuit chocolat amandes (sans farine). Gluten Free
Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et crème mascarpone vanille, confit de griottes et biscuit…
Ecrin Passion Praliné
32,65€Coffret de chocolats uniquement composés de nos pralinés d’exception : amandes, noisettes, gianduja – 270g. Prix au kilo : 120.93 €
Offrez le meilleur de notre Maison avec ce trésor incontournable : Notre praliné d’exception. Réalisé avec une des dernières broyeuses suisses équipée de 3 cylindres à refroidissement à eau, il incarne l’excellence chocolatière.Comprenant 8 recettes (Noir, lait et Dulcey), c’est l’ultime acte d’amour gourmand, que vous vous offrez à vous-même ou partagez avec vos proches.Coffret de chocolats uniquement composés de nos pralinés d’exception : amandes, noisettes, gianduja – 270g. Prix au kilo :…
Champagne VERGNE 75cl
34,60€Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à nos côtés. Bouteille de 75cl. A consommer avec modération
Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à…
Pain de mie carré
7,60€Pain de mie au beurre, peu sucré et sans additifs.
Poids : 500g environ
Pain de mie au beurre, peu sucré et sans additifs. Poids : 500g environ
Calendrier Wendy
à partir de 33,60€Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise praliné amande, biscuit chocolat croustillant.
Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise praliné amande, biscuit chocolat croustillant.
Luge Gourmande
53,50€Disponible du 6 au 31 décembre. Variation de sorbets : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis, accompagnée d’une glace yaourt onctueuse. biscuit aux amandes et nougatine
Taille unique 6 personnes
Disponible du 6 au 31 décembre. Variation de sorbets : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis, accompagnée d’une glace…
Calypso 5p
37,30€Mousse noix de coco, compotée de mangue et gelée passion, baba passion et croustillant aux amandes-coco. Taille unique 5 personnes
Mousse noix de coco, compotée de mangue et gelée passion, baba passion et croustillant aux amandes-coco. Taille unique 5…
Etuis chocolats assortis
19,70€Coffret de chocolats assortis de 150g
Coffret de chocolats assortis de 150g
Calendrier Noisette
à partir de 34,60€Disponible du 23 au 31 décembre. Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette.
Disponible du 23 au 31 décembre. Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette.
Tablette de chocolat noir ARAGUANI
7,30€Chocolat noir (72% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Un caractère cacaoté et corsé
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao et émulsifiant : lécithine de tournesol.
poids mini : 95g
prix au kilo : 76,84 €
Chocolat noir (72% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Un caractère cacaoté et corsé Ingrédients : Fèves de…
1/2l crème glacée Martiniquaise
11,00€Bac de 500ml. la crème glacée traditionnelle incrustée de raisins sultanas gorgés de rhum ambré
Bac de 500ml. la crème glacée traditionnelle incrustée de raisins sultanas gorgés de rhum ambré
