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Bûche Baba Noël

Disponible jusqu’au 25 décembre uniquement en magasin . Mousse vanille et baba imbibé au jus de passion (sans alcool), compotée d’ananas frais et biscuit amande croustillant

à partir de 34,60€

Disponible jusqu’au 25 décembre uniquement en magasin . Mousse vanille et baba imbibé au jus de passion (sans alcool),…

Bûche Helena

Taille unique 6 personnes Mousse chocolat signature noir et poires pochées, biscuit dacquois au chocolat croustillant.

46,80€

Taille unique 6 personnes Mousse chocolat signature noir et poires pochées, biscuit dacquois au chocolat croustillant.

Cake aux fruits

Cake aux fruits, raisins macérés au rhum, écorces et zestes d’orange et de citron, subtilement parfumé au rhum

12,80€

Cake aux fruits, raisins macérés au rhum, écorces et zestes d’orange et de citron, subtilement parfumé au rhum

Cake Bellota

Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota

12,40€

Cake aux courgettes, poivrons et chorizo iberique doux bellota

Cake citron

Cake fondant au citron nappé d’un subtil glaçage au citron et rhum

12,80€

Cake fondant au citron nappé d’un subtil glaçage au citron et rhum

Cake financier aux noisettes

Cake ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat au lait parsemé d’amandes grillées

14,60€

Cake ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; Le tout est recouvert de chocolat au lait parsemé…

Calendrier Forêt noire

Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et crème mascarpone vanille, confit de griottes et biscuit chocolat amandes (sans farine). Gluten Free

à partir de 33,60€

Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et crème mascarpone vanille, confit de griottes et biscuit…

Calendrier Gray d’Albion

Disponible du 27 décembre au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise café-caramel-rhum ambré, biscuit macaron chocolat sans farine. (Gluten free)

à partir de 33,60€

Disponible du 27 décembre au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise café-caramel-rhum ambré, biscuit macaron chocolat sans…

Calendrier Pamina

Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse framboises et biscuit aux amandes, crème onctueuse mangue passion et biscuit sablé breton.

à partir de 33,60€

Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse framboises et biscuit aux amandes, crème onctueuse mangue passion et biscuit sablé breton.

Calendrier Wendy

Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise praliné amande, biscuit chocolat croustillant.

à partir de 33,60€

Disponible du 27 au 31 décembre. Mousse chocolat signature noir et bavaroise praliné amande, biscuit chocolat croustillant.

Carte entremets printemps-été

Cliquez ici pour découvrir la carte de nos entremets de printemps-été

Cliquez ici pour découvrir la carte de nos entremets de printemps-été

Champagne VERGNE 1/2 bouteille

Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à nos côtés. Bouteille de 37,5cl. A consommer avec modération

22,50€

Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à…

Champagne VERGNE 75cl

Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à nos côtés. Bouteille de 75cl. A consommer avec modération

34,60€

Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à…

Disponible du 3 au 6 avril. Crème glacée onctueuse praliné aux amandes et crème glacée au chocolat signature , sur un biscuit dacquois au chocolat. Décor en chocolat en forme de nid garni de petits oeufs en chocolat blanc. (Taille unique 5 parts)

39,40€

Disponible du 3 au 6 avril. Crème glacée onctueuse praliné aux amandes et crème glacée au chocolat signature ,…

Etuis chocolats assortis

Coffret de chocolats assortis de 150g

19,70€

Coffret de chocolats assortis de 150g

Fèves VERGNE 2026

Disponible à partir du 2 février 2026 ! La série complète de 4 fèves exclusives de la maison Vergne.

29,00€

Disponible à partir du 2 février 2026 ! La série complète de 4 fèves exclusives de la maison Vergne.…

Filet de veau et jus à la truffe

Disponible jusqu’au 31 décembre Purée de patates douces et légumes anciens, sauce Albufera aux truffes.

Viande origine France

27,60€

Disponible jusqu’au 31 décembre Purée de patates douces et légumes anciens, sauce Albufera aux truffes. Viande origine France

Foie gras frais maison en bloc

Foie gras frais et sa gelée au Porto. (à couper chez soi)

265,00€

Foie gras frais et sa gelée au Porto. (à couper chez soi)

Guérande

Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes

à partir de 28,40€

Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes

Jarret de veau façon ossobuco

polenta à la tomate et légumes de saison, jus osso bucco.

25,80€

polenta à la tomate et légumes de saison, jus osso bucco.

La Carte des plateaux-repas

Cliquez sur ce lien Plateaux-repas.

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Le Fraisier

Le Week-end uniquement(samedi-Dimanche) : A commander en boutiques.

Biscuit moelleux aux amandes et crème mousseline à la pistache parsemée de fraises françaises de saison (pâte de pistache maison). Taille disponible : 4/6/8/10/12 parts

Le Week-end uniquement(samedi-Dimanche) : A commander en boutiques. Biscuit moelleux aux amandes et crème mousseline à la pistache parsemée…

Le Livre LE GOÛT DE L’EXCELLENCE

Livre événement, cet ouvrage est le fruit d’un travail collectif unique réunissant les plus grands noms de la pâtisserie mondiale.

À travers plus de 80 recettes originales, il raconte une histoire de transmission, d’exigence et d’émotion, depuis le producteur jusqu’au chef pâtissier.

Bien plus qu’un simple livre de recettes, Le Goût de l’excellence est un portrait vivant et inspirant de la Haute Pâtisserie contemporaine, où le savoir-faire, la passion et la quête de perfection se rencontrent à chaque page.

45,00€

Livre événement, cet ouvrage est le fruit d’un travail collectif unique réunissant les plus grands noms de la pâtisserie…