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Bûche Sherazade 5p
43,70€Disponible jusqu’au 25 décembre uniquement en magasin Crème onctueuse aux amandes réhaussée de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotée de fraises. Taille unique 5 personnes.
Disponible jusqu’au 25 décembre uniquement en magasin Crème onctueuse aux amandes réhaussée de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotée…
Croquants
29,55€Boîte de nos spécialités de chocolats croquants : Tuiles en chocolat noir, lait ou Dulcey et aux éclats d’amandes, florentins délicatement caramélisés, palets natures en trois chocolats, Trois Sœurs en noir et lait, pierrons aux amandes et noisettes… sans oublier nos Petits Bois, de fins bâtonnets d’amandes enrobés de chocolat, irrésistiblement craquants.
à glisser sur une table pour un moment de convivialité, ou simplement à garder près de soi pour une pause chocolatée improvisée. Cette boîte se prête à toutes les envies : à offrir, à partager… ou à garder rien que pour soi !
Boîte de nos spécialités de chocolats croquants : Tuiles en chocolat noir, lait ou Dulcey et aux éclats d’amandes,…
Feuilleté Reine Tradition
9,55€Volaille française sélectionnée, Quenelles et ris de veau, champignons et sauce cremée maison
Volaille française sélectionnée, Quenelles et ris de veau, champignons et sauce cremée maison
Tablette de chocolat DULCEY
8,20€Chocolat blanc caramélisé à la fleur de sel (35% de beurre de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Onctueux et Biscuité
Dulcey, par sa douceur biscuitée très légèrement salée et son goût de lait caramélisé, a ce don de nous renvoyer en enfance, de nous faire voyager dans un tourbillon de souvenirs délicieux propres à chacun.
Ingrédients : Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel de Guérande (0,5%) et extrait naturel de vanille.
Poids mini : 95g
prix au kilo : 86.31 €
Chocolat blanc caramélisé à la fleur de sel (35% de beurre de cacao minimum, pur beurre de cacao). Onctueux…
Tablette de chocolat XOCOLINE LAIT
7,40€Chocolat au lait (41% de cacao minimum, pur beurre de cacao) avec édulcorant.
Xocoline Lactée, un chocolat au lait sans sucres ajoutés, issu du mariage de Grands Crus, au goût lacté et cacaoté avec une pointe d’amertume
Ingrédients : Edulcorant (maltitol), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille et émulsifiant : lécithine de tournesol.
poids mini : 95g
Prix au kilo : 77.89€
Chocolat au lait (41% de cacao minimum, pur beurre de cacao) avec édulcorant. Xocoline Lactée, un chocolat au lait…
Tarte glacée glacée des fêtes
43,00€Disponible du 6 au 31 décembre. Pâte sablée aux amandes garnie d’un parfait chocolat Signature et fèves de Tonka caramélisées, sorbet mangue et crème glacée vanille de Tahiti . Taille unique 5 personnes
Disponible du 6 au 31 décembre. Pâte sablée aux amandes garnie d’un parfait chocolat Signature et fèves de Tonka…
Bûche Eden
42,20€Disponible du 13 au 31 décembre. Crème mousseuse à la vanille et pommes tatin, biscuit amandes et croustillant spéculoos.
Taille unique 5 personnes
Disponible du 13 au 31 décembre. Crème mousseuse à la vanille et pommes tatin, biscuit amandes et croustillant spéculoos.…
Bûche flambée Grand Marnier
44,50€Disponible du 6 au 31 décembre. Crème glacée vanille et soufflé Grand Marnier, le tout recouvert
de meringue moelleuse. Taille unique 4/5 personnes.Disponible du 6 au 31 décembre. Crème glacée vanille et soufflé Grand Marnier, le tout recouvert de meringue moelleuse.…
Bûche Noisette
42,20€Disponible du 13 au 31 décembre. Bavaroise praliné et crémeux gianduja, biscuit croustillant noisettes
Taille unique 5 personnes
Disponible du 13 au 31 décembre. Bavaroise praliné et crémeux gianduja, biscuit croustillant noisettes Taille unique 5 personnes
Bûche Sixty
45,50€Disponible du 13 au 31 décembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux noisettes et croustillant de riz soufflé et praliné noisettes.
Taille unique 5 personnes
Disponible du 13 au 31 décembre. Mousse chocolat Signature lait et crème onctueuse chocolat Signature noir, biscuit dacquois aux…
Canapés
22,25€Une sélection raffinée de 12 canapés assortis et très variés (voir la photo descriptive des associations gourmandes!)
Une sélection raffinée de 12 canapés assortis et très variés (voir la photo descriptive des associations gourmandes!)
Estivale Belle saison
14,20€Crème glacée vanille et caramel onctueux aux noix.
Crème glacée vanille et caramel onctueux aux noix.
Estivale Grandes Vacances
14,20€Crème glacée chocolat et praliné onctueux aux amandes caramélisées
Crème glacée chocolat et praliné onctueux aux amandes caramélisées
La Coccinelle
à partir de 28,30€Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes. (Sans alcool et gluten free)
Le dessert du nouvel an
41,00€Disponible les 30 et 31 décembre. Bavaroise orange-passion, compotée d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablée croustillante et biscuit aux amandes.
Taille unique 5 personnes
Disponible les 30 et 31 décembre. Bavaroise orange-passion, compotée d’abricots et poires aux zestes d’oranges. Pâte sablée croustillante et…
Le Vacherin
à partir de 30,70€Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly. Un grand classique de la glace dans les règles de l’Art. (sans alcool et gluten free)
Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly. Un…
Les Palets des Princes ®
20,50€Boîte de 18 chocolats
Un nom chargé d’histoire pour une collection tout en gourmandise. Inspirés par Montbéliard, la Cité des Princes de Wurtemberg, nos Palets des Princes rendent hommage à l’élégance et au patrimoine de la ville.Sous leur coque de chocolat Vergne noir ou lait se cachent quatre cœurs généreux : framboise, praliné, passion et caramel au beurre salé. Des associations de saveurs délicates et contrastées, imaginées pour offrir à chaque bouchée une nouvelle surprise.
18 palets, 4 saveurs, un voyage chocolaté au cœur de la Cité des Princes.
Boîte de 18 chocolats Un nom chargé d’histoire pour une collection tout en gourmandise. Inspirés par Montbéliard, la Cité…
Luge Gourmande
55,10€Disponible du 6 au 31 décembre. Variation de sorbets : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis, accompagnée d’une glace yaourt onctueuse. biscuit aux amandes et nougatine
Taille unique 6 personnes
Disponible du 6 au 31 décembre. Variation de sorbets : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis, accompagnée d’une glace…
Miche surprise
41,10€Pain de seigle maison garni et découpé en 30 sandwiches aux garnitures cuisinées : Cream cheese et poulet curry, fromage de chèvre et fruits moelleux, parfait de saumon fumé, chorizo ibérique et tomates séchées, mousse de foie gras et magret de canard fumé.
Pain de seigle maison garni et découpé en 30 sandwiches aux garnitures cuisinées : Cream cheese et poulet curry,…
Miniatures sucrées
à partir de 17,10€Assortiment de mini douceurs sucrées : éclairs, tartelettes et créations de saison.
Assortiment de mini douceurs sucrées : éclairs, tartelettes et créations de saison.
Plateau 12 Mini-Godets – Glaces et Sorbets maison
23,60€Plateau 12 Mini-Godets: assortiment raffiné de glaces et sorbets maison
- Vanille/pécan
- Chocolat/caramel beurre salé
- Fraises/éclats d’amandes
- Mangue/coulis de mangue
- Pistache/éclats de pistaches
- Citron/meringue
Plateau 12 Mini-Godets: assortiment raffiné de glaces et sorbets maison Vanille/pécan Chocolat/caramel beurre salé Fraises/éclats d’amandes Mangue/coulis de mangue…
Quiche aux 2 saumons
6,70€Flan de saumon cuit et saumon mariné, tomates fraîches, champignons et épinards frais posé sur un sablé Comté.
Flan de saumon cuit et saumon mariné, tomates fraîches, champignons et épinards frais posé sur un sablé Comté.
Quiche Comté
4,85€Quiche pâtissière au comté de caractère dans une riche pâte brisée.
Quiche pâtissière au comté de caractère dans une riche pâte brisée.
Scories de la forge ®
8,50€Délicates petites meringues croustillantes et légères aux noisettes de piémont torréfiées, mariées au café ou au chocolat.
Un hommage au passé industriel du nord Franche-comté et ses hauts fourneaux
A croquer sans modération et pour accompagner un café ou une mousse au chocolat
sachet de 100g – Prix au kilo : 85 €
Délicates petites meringues croustillantes et légères aux noisettes de piémont torréfiées, mariées au café ou au chocolat. Un hommage…
Tablette de chocolat lait JIVARA
7,30€Chocolat au lait (40% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Crémeux et Cacaoté (40% Lait)Jivara séduit pour le goût prononcé de ses notes cacaotées, à la tonalité crémeuse, en harmonie avec des notes finales de vanille et de malt.Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao et émulsifiant : lécithine de tournesol.
Poids mini : 95g
Prix au kilo : 76.84 €
Chocolat au lait (40% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Crémeux et Cacaoté (40% Lait) Jivara séduit pour…
Tarte aux mirabelles
27,80€Pâte feuilletée garnie mirabelles de Lorraine (AOC) posées sur un lit de crème d’amande et légèrement rehaussées de sucre d’agrumes (citron jaune et orange). Pour 5 personnes.
Pâte feuilletée garnie mirabelles de Lorraine (AOC) posées sur un lit de crème d’amande et légèrement rehaussées de sucre…
Verrine Coccinelle
6,20€Une coccinelle pour moi tout seul ! sorbet framboise plein fruit, parfait glacé à la vanille de Madagascar bio , biscuit dacquois aux noisettes et pâte d’amande pour fermer le tout
Une coccinelle pour moi tout seul ! sorbet framboise plein fruit, parfait glacé à la vanille de Madagascar bio…
Verrine Profiteroles
6,20€Des profiteroles pour moi tout seul ! Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat
Des profiteroles pour moi tout seul ! Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat
Verrine Vacherin vanille fraise
6,20€Du croquant et du fondant : une meringue légère et croustillante, associée au parfait à la vanille et sorbet fraise avec une touche de chantilly
Du croquant et du fondant : une meringue légère et croustillante, associée au parfait à la vanille et sorbet…
