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    • Gypsie

      Mousse framboise et mousse noisette du Piémont, sablé breton
      et biscuit amandes au jus de framboises, framboises fraîches

      à partir de 27,40

      Mousse framboise et mousse noisette du Piémont, sablé breton et biscuit amandes au jus de framboises, framboises fraîches

    • Macarons

      Assortiment de nos macarons (recette exclusive) : framboise, citron, chocolat, pistache, cassis-vanille, mangue-passion et caramel au beurre salé

      à partir de 15,60

      Assortiment de nos macarons (recette exclusive) : framboise, citron, chocolat, pistache, cassis-vanille, mangue-passion et caramel au beurre salé

    • Petits fours

      Assortiment composé de nos macarons, sablés et petits miroirs

      à partir de 7,80

      Assortiment composé de nos macarons, sablés et petits miroirs

    • Soupière de homard

      Disponible du 14 au 31 décembre. Nage de légumes parfumés et lamelles de truffe. Les 24 et 31 décembre, les commandes de traiteur seront récupérables après 12h. Le prix comprend la consigne de 5€ qui vous sera restituée au retour de la soupière en porcelaine. 

       

       

      38,60

      Disponible du 14 au 31 décembre. Nage de légumes parfumés et lamelles de truffe. Les 24 et 31 décembre,…

    • Miche surprise

      Pain de seigle maison garni et découpé en 30 sandwiches
      cream cheese et poulet curry, fromage de chèvre et fruits moelleux, parfait de saumon fumé, chorizo ibérique et tomates séchées, mousse de foie gras et magret de canard fumé
      37,50

      Pain de seigle maison garni et découpé en 30 sandwiches cream cheese et poulet curry, fromage de chèvre et…

    • Sixty 5/6 p

      Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mœlleux. Nos chocolats se répondent et s’allient au praliné pour procurer intensité et légèreté. Taille unique 5/6  personnes

      36,00

      Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mœlleux. Nos chocolats se…

    • Noisette

      Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette. Taille unique 5/6 personnes

      36,00

      Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette. Taille unique 5/6 personnes

    • Torche aux marrons des fêtes

      Disponible du 24 au 31 décembre. Pâte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5 personnes

      36,00

      Disponible du 24 au 31 décembre. Pâte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5…

    • Torche aux marrons

      Pâte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5 personnes

      33,50

      Pâte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5 personnes

    • Fèves VERGNE 2025

      La série complète de 5 fèves exclusives  « 60 ans  » de la maison Vergne.

      Afin de LES RECEVOIR PAR LA POSTE, adressez nous une enveloppe timbrée et matelassée par courrier à Pâtisserie VERGNE, 14 Faubourg des Ancêtres, 90000 Belfort

      32,50

      La série complète de 5 fèves exclusives  « 60 ans  » de la maison Vergne. Afin de LES RECEVOIR PAR…

    • Lorrain

      Gâteau croustillant-moelleux au bon goût de beurre de la coopérative Echiré

      à partir de 22,80

      Gâteau croustillant-moelleux au bon goût de beurre de la coopérative Echiré

    • Ecrin Passion Praliné

      Coffret de chocolats uniquement composés de nos pralinés d’exception : amandes, noisettes, gianduja – 270g. Prix au kilo : 111.85 €

      30,80

      Coffret de chocolats uniquement composés de nos pralinés d’exception : amandes, noisettes, gianduja – 270g. Prix au kilo :…

    • Champagne VERGNE 75cl

      Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à nos côtés. Bouteille de 75cl. A consommer avec modération

      30,70

      Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à…

    • Truite en papillote transparente

      Disponible du 13 au 16 février 2025 Filet de truite, carottes multicolores et polenta, sauce au vin jaune

      27,60

      Disponible du 13 au 16 février 2025 Filet de truite, carottes multicolores et polenta, sauce au vin jaune

    • Poulet de Bresse aux morilles

      Du 13 au 16 février 2025– le filet en roulade et la cuisse braisée, gâteau de pommes de terre et poireaux, morilles à la crème

      27,60

      Du 13 au 16 février 2025– le filet en roulade et la cuisse braisée, gâteau de pommes de terre…

    • Stollen

      La brioche de Noël. A mi-chemin entre le cake et la brioche, il s’agit d’une pâte levée traditionnelle aux
      épices douces avec des fruits confits et garnie d’un cœur en pâte d’amandes. Parfait
      avec un thé, un vin chaud ou un muscat de Noël

      à partir de 10,50

      La brioche de Noël. A mi-chemin entre le cake et la brioche, il s’agit d’une pâte levée traditionnelle aux…

    • Panaché de bar et langoustines

      Disponible du 14 au 31 décembre Pâtes fraiches, et coulis de langoustines Les 24 et 31 décembre, les commandes de traiteur seront récupérables après 12h

      27,60

      Disponible du 14 au 31 décembre Pâtes fraiches, et coulis de langoustines Les 24 et 31 décembre, les commandes…

    • Tarte citron

      pâte sablée aux amandes garnie de crème citron jaune

      26,00

      pâte sablée aux amandes garnie de crème citron jaune

    • Chocolats assortis

      Sachet chocolats assortis 225g

      23,85

      Sachet chocolats assortis 225g

    • Joues de bœuf à la provençale

      Purée maison façon Robuchon légumes de saison

      23,80

      Purée maison façon Robuchon légumes de saison

    • Pavé de saumon d’Ecosse

      lentilles vertes du Puy, légumes de saison et sauce aurore

      23,20

      lentilles vertes du Puy, légumes de saison et sauce aurore

    • Galette du Verger 2025

      Frangipane aux mandes parsemée de quetsches pochées aux zestes d’agrumes (orange, et citron) Feuilletage au beurre d’Echiré AOP. Taille unique 4 personnes. Galette sans alcool

      22,80

      Frangipane aux mandes parsemée de quetsches pochées aux zestes d’agrumes (orange, et citron) Feuilletage au beurre d’Echiré AOP. Taille…

    • Galette Chocolat

      Frangipane et sauce chocolat. Feuilletage au beurre d’Echiré AOP. Taille unique 4 personnes.

       

      22,80

      Frangipane et sauce chocolat. Feuilletage au beurre d’Echiré AOP. Taille unique 4 personnes.  

    • Galette pommes

      Compote de pommes, raisins et noix. Feuilletage au beurre d’Echiré AOP. Taille unique 5 personnes. Galette sans alcool

      22,80

      Compote de pommes, raisins et noix. Feuilletage au beurre d’Echiré AOP. Taille unique 5 personnes. Galette sans alcool

    • Les 12 crêpes du réveillon

      Disponible du 14 au 31 décembre. Truite fumée et brocolis, mousse de foie gras et fruits moelleux, thon blanc et yuzu

       

      22,50

      Disponible du 14 au 31 décembre. Truite fumée et brocolis, mousse de foie gras et fruits moelleux, thon blanc…

    • Proposition végétarienne (plat chaud)

      Disponible du 14 au 31 décembre. Risotto de potimarron, gâteau de pommes de terre et poireaux, crème de cresson. Les 24 et 31 décembre, les commandes de traiteur seront récupérables après 12h

      22,00

      Disponible du 14 au 31 décembre. Risotto de potimarron, gâteau de pommes de terre et poireaux, crème de cresson.…

    • Canapés

      Plateau de 12  canapés assortis

      20,55

      Plateau de 12  canapés assortis

    • Palets des Princes ®

      Boite de 18 palets
      Framboise, praliné, Passion, caramel au beurre salé

      19,00

      Boite de 18 palets Framboise, praliné, Passion, caramel au beurre salé

    • Etui de chocolat 150g

      Garni d’un assortiment de nos chocolats maison

      Prix au kg : 124 €

      18,60

      Garni d’un assortiment de nos chocolats maison Prix au kg : 124 €

    • Champagne VERGNE 1/2 bouteille

      Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à nos côtés. Bouteille de 37,5cl. A consommer avec modération

      17,45

      Notre Champagne sélectionné par nos soins. Un travail remarquable de la Maison PORET depuis plus de 25 ans à…

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