14,50€
Disponible du 14 au 31 décembre. Veau (origine France) mariné et foie gras, girolles, carottes, brisures de truffes melanosporum, gelée Armagnac
Conseils de dégustation
Sortir du frigo 1h avant dégustation. Peut s'accompagner d'un cru du Beaujolais ou de vin blanc généreux type Chardonnay ou Côtes du Rhône blanc
Sortir du frigo 1h avant dégustation. Peut s'accompagner d'un cru du Beaujolais ou de vin blanc généreux type Chardonnay ou Côtes du Rhône blanc
Allergènes présent dans ce dessert :
Œufs, céréales contenant du gluten
Conservation :
2 jours à 4°
Disponible du 14/12/2024 au 31/12/2024
Disponible du 14 au 31 décembre. Veau (origine France) mariné et foie gras, girolles, carottes, brisures de truffes melanosporum, gelée Armagnac
Pour encore plus de plaisir gourmand
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Foie Gras Frais à la Tranche
Foie gras frais de canard accompagné de gelée au Porto blanc 60g environ
Miche surprise
Pain de seigle maison garni et découpé en 30 sandwichescream cheese et poulet curry, fromage de chèvre et fruits moelleux, parfait de saumon fumé, chorizo ibérique et tomates séchées, mousse de foie gras et magret de canard fumé