Terrine d’aile de raie
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Terrine d’aile de raie

10,20

Aile de raie cuite dans un bouillon parfumé. Une terrine ultra naturelle, finement iodée et accompagnée de sauce ravigote et radis. Un entrée « signature » de la maison.

 

Conseils de dégustation Sortir du réfrigérateur 15mn avant dégustation, Boissons conseillées : vin blanc sur la minéralité (Chenin de la Loire, viognier ou roussane du Rhône et bien sûr pinot gris sec d'Alsace)
Conservation :
2 jours à 4°

Disponible du 13/01/2023 au 15/01/2023

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Aile de raie cuite dans un bouillon parfumé. Une terrine ultra naturelle, finement iodée et accompagnée de sauce ravigote et radis. Un entrée « signature » de la maison.

 

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