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La Carte des plateaux-repas
Découvrez nos plateaux-repas
Cliquez sur ce lien Plateaux-repas et commandez par téléphone ou par e-mail sur eric@patisserie-vergne.fr
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Coquetier Frédéric
4,60€Concassée de tomates, crème de foie gras et tartare d’œufs durs.
Concassée de tomates, crème de foie gras et tartare d’œufs durs.
Oeuf transparent
5,00€crème à l’ail des ours, tartare de St-Jacques en marinière de légumes
crème à l’ail des ours, tartare de St-Jacques en marinière de légumes
Verre Profiteroles
5,40€Des profiteroles pour moi tout seul ! Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat
Des profiteroles pour moi tout seul ! Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat
Verre Coccinelle
5,40€Une coccinelle pour moi tout seul ! sorbet framboise plein fruit, parfait glacé à la vanille de Madagascar bio , biscuit dacquois aux noisettes et pâte d’amande pour fermer le tout
Une coccinelle pour moi tout seul ! sorbet framboise plein fruit, parfait glacé à la vanille de Madagascar bio…
Tablette de chocolat noir Signature
6,45€64% Grand cru de République dominicaine et Brésil
Une recette unique mise au point par Corinne et Eric VERGNE
notes aromatiques : à la fois frais et cacaoté, torréfaction douce
poids mini : 95g
64% Grand cru de République dominicaine et Brésil Une recette unique mise au point par Corinne et Eric…
Tablette de chocolat noir ABINAO
6,45€85% Mariage de grands crus
notes aromatiques : puissant et tannique
poids mini : 95g
85% Mariage de grands crus notes aromatiques : puissant et tannique poids mini : 95g
Tablette de chocolat XOCOLINE NOIR
6,45€65% sans sucre ajoutés
notes aromatiques : acidulé et fruité
poids mini : 95g
65% sans sucre ajoutés notes aromatiques : acidulé et fruité poids mini : 95g
Tablette de chocolat blanc OPALYS
6,45€33% création gourmande
notes aromatiques : lacté et délicat
poids mini : 95g
33% création gourmande notes aromatiques : lacté et délicat poids mini : 95g
Tablette de chocolat lait BAHIBE
6,45€46% Grand cru du République Dominicaine
bio et équitable
notes aromatiques : Grâce à sa forte teneur en cacao, Bahibé sublime la douceur du lait de notes cacaotées intenses, teintées de fruits secs, avant de dévoiler une acidité fruitée et une amertume légère.
poids mini : 95g
46% Grand cru du République Dominicaine bio et équitable notes aromatiques : Grâce à sa forte teneur en cacao,…
Tablette de chocolat XOCOLINE LAIT
6,45€41% sans sucre ajoutés
Xocoline Lactée, un chocolat au lait sans sucre ajouté, issu du mariage de Grands Crus, au goût lacté et cacaoté avec une pointe d’amertume
poids mini : 95g
41% sans sucre ajoutés Xocoline Lactée, un chocolat au lait sans sucre ajouté, issu du mariage de Grands Crus,…
Tablette de chocolat noir GUANAJA
6,45€70% Mariage de grands crus aux notes amères et élégantes. Un chocolat iconique
poids mini : 95g
70% Mariage de grands crus aux notes amères et élégantes. Un chocolat iconique poids mini : 95g
Tablette de chocolat noir ARAGUANI
6,45€72% de fèves pur Venezuela au gout cacaoté et corsé
poids mini : 95g
72% de fèves pur Venezuela au gout cacaoté et corsé poids mini : 95g
Tablette de chocolat DULCEY
6,45€Onctueux et Biscuité
Dulcey, par sa douceur biscuitée très légèrement salée et son goût de lait caramélisé, a ce don de nous renvoyer en enfance, de nous faire voyager dans un tourbillon de souvenirs délicieux propres à chacun.
poids mini : 95g
Onctueux et Biscuité Dulcey, par sa douceur biscuitée très légèrement salée et son goût de lait caramélisé, a ce…
