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Arc en ciel
à partir de 22,40€Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles
Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles
Fraisier
à partir de 24,80€Crème mousseline à la pistache (maison), biscuit aux amandes et fraises fraîches
Crème mousseline à la pistache (maison), biscuit aux amandes et fraises fraîches
Frasilia
à partir de 22,40€Mousse fraises et fraises des bois, panacotta au citron jaune et biscuit soufflé croustillant au citron jaune
Mousse fraises et fraises des bois, panacotta au citron jaune et biscuit soufflé croustillant au citron jaune
Guérande
à partir de 22,40€Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé et biscuit dacquois aux noisettes du Piémont caramélisées
Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé et biscuit dacquois aux noisettes du Piémont caramélisées
Miniatures sucrées
à partir de 13,00€Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison
Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison
Murcia
à partir de 22,40€Mousse chocolat-Passion, compote d’abricots et zestes de citron jaune, biscuit macaron chocolat (gluten free)
Mousse chocolat-Passion, compote d’abricots et zestes de citron jaune, biscuit macaron chocolat (gluten free)
Paola
à partir de 22,40€Bavaroise praliné aux noisettes du Piémont, confit exotique et crème onctueuse au gianduja, biscuit financier noisettes
Bavaroise praliné aux noisettes du Piémont, confit exotique et crème onctueuse au gianduja, biscuit financier noisettes
Plaisir
à partir de 22,40€Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Royal Citron Vert
Mousse framboise et mousse citron vert posées sur un sablé breton et framboises fraîches
Mousse framboise et mousse citron vert posées sur un sablé breton et framboises fraîches
Signature
à partir de 22,40€Mousse chocolat noir Signature, ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, sablé croustillant au gianduja
Mousse chocolat noir Signature, ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, sablé croustillant au gianduja
Tahiti
à partir de 22,40€Bavaroise vanille de Tahiti, babas punchés rhum blanc et agrumes, compotée d’ananas et biscuit amandes feuilleté
Bavaroise vanille de Tahiti, babas punchés rhum blanc et agrumes, compotée d’ananas et biscuit amandes feuilleté
Tarte citron meringuée
22,00€Fond de pâte sablés aux amandes garni de crème citron jaune et petites meringues françaises
Peut convenir pour 4 à 6 personnes
Fond de pâte sablés aux amandes garni de crème citron jaune et petites meringues françaises Peut convenir pour 4…
