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Alhambra
à partir de 25,60€Mousse légère orange-passion, compote d’abricot et
poires aux zestes d’orange. Pâte sablée croustillante et biscuit amande.Mousse légère orange-passion, compote d’abricot et poires aux zestes d’orange. Pâte sablée croustillante et biscuit amande.
Tarte à l’orange
25,80€Disponible sur commande en boutique ou par téléphone (uniquement vendredi, samedi et dimanche).
Pâte feuilletée croustillante, crème diplomate à la vanille de Madagascar bio et relevée d’un trait de Grand-Marnier et fines tranches d’orange pochées dans un sirop léger à l’orange.
Disponible sur commande en boutique ou par téléphone (uniquement vendredi, samedi et dimanche). Pâte feuilletée croustillante, crème diplomate à…
Douceur citron
à partir de 25,60€Mousse vanille, crémeux citron, biscuit aux pains de gènes, croustillant amande
Mousse vanille, crémeux citron, biscuit aux pains de gènes, croustillant amande
Guérande
à partir de 25,60€Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Arc en ciel
à partir de 25,60€Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles
Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles
Signature
à partir de 25,60€Mousse chocolat Noir -Signature Vergne- Ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, Sablé croustillant au gianduja. Pour les inconditionnels du chocolat. Notre chocolat Signature est une recette exclusive. Issu de fèves du Brésil et de la république Dominicaine, il allie force et fruité
Mousse chocolat Noir -Signature Vergne- Ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, Sablé croustillant au gianduja. Pour les inconditionnels du…
Gypsie
à partir de 25,60€Mousse framboise et mousse noisette du Piémont, sablé breton
et biscuit amandes au jus de framboises, framboises fraîchesMousse framboise et mousse noisette du Piémont, sablé breton et biscuit amandes au jus de framboises, framboises fraîches
Noisette
33,60€Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette.
Taille unique 5/6 personnes
Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette. Taille unique 5/6 personnes
Plaisir
à partir de 25,60€Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Miniatures sucrées
à partir de 14,60€Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison
Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison
