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Frasilia
à partir de 24,60€Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron
Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron
Tarte aux fraises de saison (Copie)
31,40€Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de la saison (garriguettes, siflorette, charlotte,…) nappées d’une gelée fraise maison. Taille unique 5 personnes
Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de la saison (garriguettes, siflorette, charlotte,…)…
Le Fraisier
à partir de 27,60€Crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches. Commande uniquement en boutique
Crème mousseline vanille et pâte de pistaches grillées maison, biscuit aux amandes et fraises de saison fraîches. Commande uniquement…
Monteviso
à partir de 24,60€Mousse chocolat noir -Signature Vergne- aux zestes de citron jaune,
chantilly noisettes du Piémont et biscuit noisettes au citronPeut se décliner en 10 personnes et plus sur demande dans les boutiques
Mousse chocolat noir -Signature Vergne- aux zestes de citron jaune, chantilly noisettes du Piémont et biscuit noisettes au citron…
Guérande
à partir de 24,60€Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Rendez-vous
à partir de 24,60€Bavaroise basilic frais et compotée de fraises de saison, biscuit madeleine et croustillant streuzel aux amandes
Bavaroise basilic frais et compotée de fraises de saison, biscuit madeleine et croustillant streuzel aux amandes
Roussillon
33,60€Chantilly mascarpone vanille, compotée abricots romarin, biscuit Roll cake (génoise moelleuse)
Taille unique 5 personnes
Chantilly mascarpone vanille, compotée abricots romarin, biscuit Roll cake (génoise moelleuse) Taille unique 5 personnes
Tropique
33,60€Ganache mousseuse chocolat Lait-passion, confit passion sur un biscuit chocolat noir croustillant et namelaka de chocolat lait et poivre de séchuan
Taille unique 5 personnes
Ganache mousseuse chocolat Lait-passion, confit passion sur un biscuit chocolat noir croustillant et namelaka de chocolat lait et poivre…
Arc en ciel
à partir de 24,60€Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles
Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles
Miniatures sucrées
à partir de 13,90€Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison
Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison
Plaisir
à partir de 24,60€Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Signature
à partir de 24,60€Mousse chocolat Noir -Signature Vergne- Ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, Sablé croustillant au gianduja. Pour les inconditionnels du chocolat. Notre chocolat Signature est une recette exclusive. Issu de fèves du Brésil et de la république Dominicaine, il allie force et fruité
Mousse chocolat Noir -Signature Vergne- Ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, Sablé croustillant au gianduja. Pour les inconditionnels du…
