Entremets

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Entremets
    • Murcia

      Mousse chocolat-Passion, compote d’abricots et zestes de citron jaune, biscuit macaron chocolat (gluten free)

      à partir de 22,40

      Mousse chocolat-Passion, compote d’abricots et zestes de citron jaune, biscuit macaron chocolat (gluten free)

    • Paola

      Bavaroise praliné aux noisettes du Piémont, confit exotique et crème onctueuse au gianduja, biscuit financier noisettes

      à partir de 22,40

      Bavaroise praliné aux noisettes du Piémont, confit exotique et crème onctueuse au gianduja, biscuit financier noisettes

    • Plaisir

      Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes

      à partir de 22,40

      Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes

    • Tahiti

      Bavaroise vanille de Tahiti, babas punchés rhum blanc et agrumes, compotée d’ananas et biscuit amandes feuilleté

      à partir de 22,40

      Bavaroise vanille de Tahiti, babas punchés rhum blanc et agrumes, compotée d’ananas et biscuit amandes feuilleté

    • Signature

      Mousse chocolat noir Signature, ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, sablé croustillant au gianduja

      à partir de 22,40

      Mousse chocolat noir Signature, ganache chocolat et biscuit macaron chocolat, sablé croustillant au gianduja

    • Arc en ciel

      Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles

      à partir de 22,40

      Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles

    • Guérande

      Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé et biscuit dacquois aux noisettes du Piémont caramélisées

      à partir de 22,40

      Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé et biscuit dacquois aux noisettes du Piémont caramélisées

    • Miniatures sucrées

      Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison

      à partir de 13,00

      Mini-éclairs, tartelettes, mini-gâteaux de saison

    • Tarte citron meringuée

      Fond de pâte sablés aux amandes garni de crème citron jaune et petites meringues françaises

      Peut convenir pour 4 à 6 personnes

      22,00

      Fond de pâte sablés aux amandes garni de crème citron jaune et petites meringues françaises Peut convenir pour 4…

    • Wendy

      Mousse chocolat noir, et bavaroise praliné aux noisettes du Piémont, biscuit croustillant chocolat-noisettes

      à partir de 22,40

      Mousse chocolat noir, et bavaroise praliné aux noisettes du Piémont, biscuit croustillant chocolat-noisettes

    • Frasilia

      Mousse fraises et fraises des bois, panacotta au citron jaune et biscuit soufflé croustillant au citron jaune

      à partir de 22,40

      Mousse fraises et fraises des bois, panacotta au citron jaune et biscuit soufflé croustillant au citron jaune

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