Les Bûches

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Les Bûches
    • Signature

      Réalisée avec notre chocolat Exclusif « Signature », bavaroise chocolat et biscuit macaron chocolat, ganache chocolat et pâte sablée croustillante. Taille unique 5 personnes

      35,70

      Réalisée avec notre chocolat Exclusif « Signature », bavaroise chocolat et biscuit macaron chocolat, ganache chocolat et pâte sablée…

    • Alhambra

      Bavaroise orange-passion, compotée d’abricots aux zestes d’oranges, biscuit lorrain feuilleté et biscuit aux amandes

      [Nouveauté 2020]

       

      à partir de 27,50

      Bavaroise orange-passion, compotée d’abricots aux zestes d’oranges, biscuit lorrain feuilleté et biscuit aux amandes [Nouveauté 2020]  

    • Aubenas

      Mousse marron, compotée de framboises-cassis, biscuit aux amandes et financier aux noisettes, vermicelles de pâte de marrons

      [Nouveauté 2020]

      à partir de 27,50

      Mousse marron, compotée de framboises-cassis, biscuit aux amandes et financier aux noisettes, vermicelles de pâte de marrons [Nouveauté 2020]

    • Belle-île

      Mousse chocolat intense, bavaroise caramel, biscuit aux amandes et caramel tendre au beurre salé

      [Nouveauté 2020]

      à partir de 27,50

      Mousse chocolat intense, bavaroise caramel, biscuit aux amandes et caramel tendre au beurre salé [Nouveauté 2020]

    • Frasilia

      Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron, crème mascarpone au citron. Taille unique 5 personnes

      33,20

      Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron, crème mascarpone au citron. Taille…

    • Nebbiolo

      Bavaroise praliné aux noisettes Piémont, poires pochées au jus de yuzu et biscuit dacquois aux noisettes caramélisées

      Taille unique 5 personnes

      33,20

      Bavaroise praliné aux noisettes Piémont, poires pochées au jus de yuzu et biscuit dacquois aux noisettes caramélisées Taille unique…

    • Polonaise framboise

      Génoise punchée au rhum, crème mousseline rhum incrustée de framboises et de raisins au rhum, le tout recouvert d’une meringue flambée au four. Taille unique 5 personnes

      33,20

      Génoise punchée au rhum, crème mousseline rhum incrustée de framboises et de raisins au rhum, le tout recouvert d’une…

    • Tarte citron

      Crème citron vert et mousse chocolat ivoire-citron jaune, pâte sablée et biscuit amande au limoncello

       

       

      à partir de 27,50

      Crème citron vert et mousse chocolat ivoire-citron jaune, pâte sablée et biscuit amande au limoncello    

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