Coeur Chocolat Passion à partager
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Coeur Chocolat Passion à partager

15,00

taille unique 2 personnes Ganache mousseuse chocolat Lait, confit passion sur un biscuit chocolat croustillant et Namelaka de chocolat lait légèrement relevé de poivre de Sechuan namelaka signifiant « ultra-crémeux » en japonais

Conseils de dégustation Sortir du réfrigérateur 1h avant dégustation, Boissons conseillées : Muscat corse, vin cuit de Provence
Allergènes présent dans ce dessert :
gluten, produits laitiers, fruits à coques
Conservation :
À conserver entre 2 et 4° au réfrigérateur jusqu'à consommation. À déguster dans les 2 jours
Mentions :
Produit surgelé par nos soins ou dont certaines étapes ont fait l'objet d'une surgélation par nos soins / ne pas recongeler
Explications :
A propos de nos techniques de fabrication | La "surgélation par nos soins" dans nos locaux est un atout pour le consommateur : Nos produits sont mieux conservés, plus stables, Le risque microbien est limité. Elle nous permet aussi d'assembler différentes textures. | C'est un atout pour la qualité de vie au travail de nos équipes : Cette méthode optimise la fabrication et diminue les heures de nuit.

Disponible du 11/02/2022 au 14/02/2022

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taille unique 2 personnes Ganache mousseuse chocolat Lait, confit passion sur un biscuit chocolat croustillant et Namelaka de chocolat lait légèrement relevé de poivre de Sechuan namelaka signifiant « ultra-crémeux » en japonais

Pour encore plus de plaisir gourmand

  • Canapés

    Plateau de 12 ou 48  canapés assortis

    à partir de 19,00
  • Coulibiac de saumon (entier)

    Ecosse label rouge champignons de Paris, riz basmati, épinards frais et œufs brioche et sauce fines herbes

     

    à partir de 66,00

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