du vendredi 14 au dimanche 16 juin
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Entrées froides
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| Foie gras de canard, et sa gelée au porto, tr de 60g | 11.40€ |
| fraîcheur de légumes aux crevettes sur un sablé Parmesan | 7.80 |
| Kendo de crevettes marinées citron vert, safran et gingembre | 8.95 |
| Mosaïque du potager sauce Anne | 7.80€ |
| rillettes de saumon julienne de concombres | 7.80 |
| Terrine de basse-cour en croûte gelée au Macvin | 7.85€ |
| Terrine de canard à l'orange | au poids |
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Entrées chaudes
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| Ch'nalot : saucisse de morteau en brioche | 3.65€ |
| Croustades aux morilles | 8.95€ |
| Croustades de grenouilles et ris de veau 3, 4, 6 et 8 personnes | 10.80 |
| Feuilleté Reine, ris de veau, champignons, volaille, sauce reine | 6.35€ |
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Poissons chauds
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| Coulibiac de saumon, Sauce fines herbes, épinards frais | 12.90€ |
| Dos de cabillaud et sa brandade tomates confites et vianaigrette balsamique tiède | 17.40 |
| Panaché de soles et langoustines aux pâtes fraîches | 19.90€ |
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Viandes chaudes
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| Pintade fermière juste braisée aux morilles gâteau de pommes de terres | 19.90 |
| tournedos de canard risotto aux asperges vertes | 17.20 |
