

Pâte d’amande et pâtes de fruit framboise

Ganache caraïbe et pâte d’amande au Kirsch

Ganache à la canelle de Chine

Praliné croustillant enrobé de chocolat au lait ou noir

enrobée de chocolat noir

enrobée de chocolat noir

enrobée de chocolat noir

enrobée de chocolat noir

Truffe au Cognac

Praliné amandes Marconna
enrobé de chocolat au lait ou noir

Ganache au moka maragogype d’Ethiopie

Truffe au Kirsch d’Alsace

Massepain noix

Orange confite

Ganache au chocolat Gran Couva

Ganache au thé Earl Grey

Pâte d’amande nature

Pâte d’amande aux oranges confites

Pâte d’amande pistache

Ganache à la pulpe de framboise


Pâte d’amande au Grand-Marnier et aux éclats de nougatine

Praliné noisettes du Piémont enrobé de chocolat au lait ou noir

Caramel souple

Ganache mandarine

Ganache au poivre de Séchuan

Ganache Eucalyptus

Praliné moelleux enrobé de chocolat au lait ou noir

Gianduja et noisettes caramélisées, enrobé de chocolat au lait ou noir

Praliné amande Valencia enrobé de chocolat au lait ou noir